یک روش طبیعی برای کاهش وزن مصرف روزانه ترکیب سیر و عسل با معده خالی است. علاوه بر این اما مصرف سیر و عسل فواید بسیاری دارد چرا که هر دوی آن‌ها آنتی بیوتیک‌های قدرتمندی هستند که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کنند.
به گزارش، سیر و عسل از هزاران سال قبل بعنوان دارو‌های درمانی مورد استفاده قرار می‌گرفتند. چینی‌ها از سیر برای درمان بیماری‌های گوارشی و تنفسی استفاده می‌کردند.
اصلی‌ترین جز تشکیل دهنده‌ی سیر خام یک ماده طبیعی بنام Alliin است. تمام خواص جادویی مثل فواید ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی آن به این ماده مربوط می‌شود. معمولا از سیر بعنوان طعم دهنده غذ ایی استفاده می‌شود. حرارت بسیار زیاد خواص آن را از بین می‌برد. به همین دلیل مصرف سیر خام بیشتر توصیه می‌شود.
از جمله فواید و خواص سیر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
